Salalona

 

Minyak kelapa sawit sebagai bahan baku utama biodiesel di Indonesia. Foto: Antara/ Akbar Tado

Kita seringkali mendengar kata “biodiesel” tapi pernahkah mencari tahu sebenarnya itu apa sih? dan bagaimana peluang serta tantangannya di Indonesia?

Sekilas tentang Biofuel atau Bahan Bakar Nabati

Plus Minus Penggunaaan Biodiesel di Indonesia

Peluang dan Tantangan Penggunaan Biodiesel

Awal Oktober ini aku sempat membaca kabar sedih dari seberang, tentang seorang petani di Pegunungan Kendeng, Jawa tengah yang memilih bunuh diri dengan menenggak racun di tengah sawah. Sumber informasi menuliskan alasannya karena gagal panen. Tanaman jagung yang telah dibiayai jutaan rupiah tidak kunjung tumbuh akibat kemarau panjang. 

Sementara di sini banjir mampir berkali-kali. Fenomena alam yang sangat asing bagi nenek dan kakek saya yang sudah hidup 80 tahun lebih. Ladang dan kebun tertutup air, padi dan sayuran mati karena terendam air berhari-hari. Ini membuatku berpikir, jika hari ini petani di seberang yang putus asa, besok lusa tak menutup kemungkinan kita mengalami hal serupa.

Perubahan iklim kembali menjadi topik pembahasan kami pada saat online gathering Eco Blogger Squad pada Jumat 15 Oktober yang lalu. Kali ini narasumber kami adalah Anggalia Putri Permatasari. Beliau adalah Knowledge Management Manager Yayasan Madani Berkelanjutan.

Dan tahukah kamu jika perubahan iklim bisa memicu stress? "Climate change is causing distress, anger and other negative emotions in children and young people worldwide (16-25 yo)" begitulah yang dikutip dari Nature.com ini adalah hasil penelitian yang melibatkan 10.000 anak muda. Kata-kata itu bukan sebuah kalimat semata, menurutku ini warning bagi kita semua.

Apalagi kak Anggi membagikan laporan terbaru yang dirilis oleh The Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) yang menyatakan bahwa pada dua dekade ke depan, diperkirakan Bumi akan mengalami kenaikan suhu sebesar 1,5 derajat Celcius atau bahkan lebih. 1.5 derajat celcius ini adalah batas aman, kalau lebih dari itu bencana alam yang terjadi bisa semakin parah dibanding yang terjadi saat ini. Tugas kita bersama adalah untuk menjaga agar suhu Bumi tetap stabil di 1.5 derajat celcius. 

Climate Risk Country Profile: Indonesia, WBG menyebutkan dampak perubahan iklim yang bisa terjadi di Indonesia berupa bencana banjir dan kekeringan, kenaikan muka air laut, perubahan pola curah hujan, dan kenaikan suhu. PDB akan hilang 2,5-7% pada 2100 karena krisis iklim dan kelompok termiskin akan terkena dampak paling berat. Poin terakhir sungguh membuat nelangsa. 

Selain kelompok miskin, aku juga ingin mengajak teman-teman melihat dampak perubahan iklim bagi masyarakat adat di pedalaman Kalimantan. Aku sering mendengar piang (nenek) mengoceh kalau jaman (musim) ini semakin berubah. Dia yang sudah hampir 80 tahun mengaku tak bisa lagi membaca musim.

Kekeliruan membaca musim ini lebih parah dialami generasi di bawahnya. Tahun lalu ada satu kampung yang sebagian besar warganya tidak membakar ladang karena terlalu lama menunggu musim panas tiba. Mereka seperti sepasang ABG yang menunggu waktu yg tepat namun waktu itu tak kunjung tiba. Akibatnya mereka nyaris gagal panen, padi tak tumbuh subur. Perubahan iklim itu nyata, keberadaannya seperti hantu yang tak terlihat.

1. Stop penggunaan batubara dan beralih ke energi bersih terbarukan 
2. Lindungi hutan alam yang tersisa dan tekan deforestasi
3. Jangan buka gambut dan cegah karhutla
4. Restorasi dan rehabilitasi ekosistem alam, termasuk hutan mangrove, gambut
5. Adaptasi terutama untuk kelompok rentan

Namanya perubahan sistemik tentu tak mudah, namun bukan berarti tidak bisa diusahakan. Kita sendiri bisa mencoba untuk memperbaiki gaya hidup kita misalnya. Mungkin bisa dimulai dengan menjadi orang yang tahu kapan harus merasa cukup, tidak rakus, hemat, dan hidup sederhana. hehe

Lha kok jadi penuh pesan-pesan moralis? ya iyalah soalnya kerusakan alam ini hadir karena hawa nafsu manusia yang tak pernah merasa cukup. Para pemilik modal yang menumpuk kekayaan dan selalu ingin mengakumulasinya. Perubahan iklim ini harusnya mengetuk hati orang-orang rakus yang mengubah sawah jadi tambang, atau hutan jadi kebun sawit. Harusnya mereka memiliki empati terhadap kemanusiaan. 

Petugas pemadam kebakaran sedang berusaha memadamkan api di lahan gambut yang terbakar/ Claudia Liberani

Bencana asap itu menjadi pengalaman yang membuat saya cukup simpati pada korban bencana alam, apapun bentuknya. Sejak itu juga saya jadi lebih peduli dengan isu lingkungan. Karena jujur saja di tempat saya berasal, kondisi udara, air, tanah atau makanan tidak buruk dan sumber daya itu belum pernah menjadi rebutan sehingga bayang-bayang bencana sangat jauh dari pikiran saya.

Beberapa hari yang lalu saya mengikuti pertemuan daring Eco Blogger Squad yang menghadirkan Koordinator Nasional Pantau Gambut, ola Abas  dan Peneliti Pusat Studi Komunikasi Lingkungan, Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Padjadjaran Dr. Herliana Agustin. Keduanya memberikan informasi mengenai potensi keanekaragaman hayati di lahan gambut dan ancaman apa yang kita hadapi akibat rusaknya lahan gambut.

Lahan gambut adalah lahan basah yang terbentuk dari timbunan materi organik yang berasal dari sisa-sisa pohon, rerumputan dan lumut, juga jasad hewan yang membusuk selama ribuan tahun. Gambut memiliki karakteristik berbeda dari tanah mineral pada umumnya baik itu dari sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. Idealnya karakteristik gambut adalah basah dan mengandung banyak karbon di bawahnya.

Tingkat kedalaman gambut menentukan jumlah kandungan karbon dan jenis tanaman yang dapat hidup di ekosistem tersebut. Di wilayah pinggiran Pontianak, Kalimantan Barat masyarakat mengolah lahan gambut untuk ditanami lidah buaya. Jenis tanaman ini cocok dengan kondisi gambut di sana. Jadi kalau ingin mengolah lahan gambut harus diteliti dulu supaya kita bisa tahu jenis tanaman apa yang cocok untuk dikembangkan. Karena itulah pengolahan tanah gambut mahal dan tidak murah.

Lahan gambut memiliki peran penting dalam kehidupan manusia, yaitu sebagai penyimpan air sehingga bisa mengurangi dampak bencana banjir dan kemarau, sebagai perlindungan keanekaragaman hayati, cadangan karbon, dan penunjang perekonomian masyarakat lokal.

Luas lahan gambut Indonesia merupakan terbesar ke 4 di dunia dengan luas 15-20 juta Ha sehingga lahan gambut Indonesia penting bagi dunia karena menyimpan setidaknya 53-60 miliar ton karbon. Namun semakin tahun luasan lahan gambut Indonesia mengalami penurunan. Seperti yang disampaikan Ola, pada tahun 2019 luas lahan gambut Indonesia sebesar 13,43 juta ha turun 1,5 juta ha dibandingkan tahun 2011 yakni 14,93 juta ha. Pengurangan ini disebabkan alihfungsi lahan gambut dengan dalih ketahanan pangan dan perkebunan. Prosesnya dilakukan dengan mengeringkan lahan gambut.

Padahal gambut yang terlalu kering bisa kehilangan kemampuannya dalam menyerap air sehingga sangat sensitif. Api kecil bisa memicu kebakaran besar dan api tersebut susah dipadamkan. Meski api di permukaan sudah padam, bukan berarti api di lapisan dalam turut padam. Api ini bisa terus menjalar dari dalam hingga kebakaran meluas. 

Saat lahan gambut terbakar dampaknya tidak hanya dirasakan manusia. Bukan hanya kualitas hidup kita yang menurun, tapi juga ekosistem jadi rusak, dan keanekaragaman hayati terancam. Karena lahan gambut Indonesia menjadi rumah bagi 35 spesies mamalia, 150 spesies burung, dan 34 spesies ikan. Dari 258.650 spesies pohon tinggi yang tercatat di dunia, 13%-15% terdapat di sini. 

Tahun 2015 lalu, menurut catatan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), luasan hutan dan lahan yang terbakar mencapai 2,61 juta hektar di mana 33 persen atau 869.754 hektar dari total cakupan karhutla terjadi di lahan gambut dengan total kerugian Rp 211 triliun. Kejadian ini memperburuk citra Indonesia di mata dunia.

kebakaran lahan gambut di Kalimantan Tengah / Bjorn Vaughn Haze

Akibat lain yang akan dituai jika lahan gambut rusak adalah banjir. Bagi masyarakat di daerah aliran sungai dampak ini sangat terasa. Hujan sedikit langsung banjir, ini mengancam pertanian masyarakat sekitar. Selain itu kebakaran lahan gambut menjadi momok menakutkan bagi dunia karena dapat mempercepat laju perubahan iklim akibat tersebarnya asap, emisi gas karbondioksida dan gas-gas lain ke udara. Karena itulah pengelolaan lahan gambut ini sangat dilematis. 

Indonesia pernah punya pengalaman buruk soal pengelolaan lahan gambut di era orde baru. Tahun 1995 pemerintah membuat proyek pengembangan lahan gambut satu juta hektar di Kalimantan Tengah menjadi lahan penanaman padi. Proyek tersebut gagal total, gambut yang dikeringkan berlebihan menjadi rusak sehingga padi tak bisa tumbuh. Pada musim kemarau gambut menjadi kering sehingga memicu kebakaran.

Kegagalan ini membayang-bayangi masyarakat sehingga proyek food estate di era Jokowi yang dilaksanakan di lahan gambut Kalimantan Tengah banyak menuai kritik. Ya masa kita mau mengulang kesalahan dan tidak belajar dari masa lalu, kan.

Pantau Gambut menawarkan solusi untuk masalah lahan gambut di Indonesia dengan melindungi yang tersisa dan memulihkan yang rusak dengan merestorasi lahan gambut. Restorasi ini dilakukan untuk mengembalikan fungsi ekologi lahan gambut dan kesejahteraan masyarakat melalui tiga pendekatan yaitu pembasahan, penanaman ulang, dan merevitalisasi sumber mata pencaharian masyarakat setempat.

Agar hal ini tercapai kita perlu mendorong pemerintah Indonesia agar serius dalam komitmen untuk perlindungan dan pengelolaan lahan gambut yang lestari. Komitmen ini tertuang lewat Peraturan Pemerintah (PP) No.57 tahun 2016 jo PP Nomor 71 Tahun 2014 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Ekosistem Gambut. Serta instruksi Presiden (inpres) No.5 tahun 2019 tentang Penghentian Pemberian Izin Baru dan Penyempurnaan Tata Kelola Hutan Alam Primer dan Lahan Gambut.

Semoga saja regulasi yang telah dibuat tidak hanya jadi instrumen hukum semata jadi kebakaran lahan gambut tidak terulang setiap tahun. Soalnya jauh sebelum isolasi mandiri karena covid-19 orang-orang Kalimantan sebenarnya sudah sering #dirumahaja karena terkepung asap. 

Referensi:

Materi online blogger gathering Eco Blogger Squad “Lindungi Lahan Gambut, Lindungi Fauna Indonesia” 

https://tirto.id/menolak-lupa-karhutla-hebat-2015-f6AE

https://theconversation.com/pengelolaan-gambut-berkelanjutan-dan-masalah-akut-kesenjangan-ilmiah-89887

Di Indonesia, kebakaran  hutan dan lahan (karhutla) sudah jadi bencana tahunan yang tidak hanya merugikan masyarakat Indonesia sendiri, tapi juga membuat panas hubungan diplomatik dengan negara tetangga. Deforestasi juga memiliki dampak negatif bagi kesehatan, bukan hanya soal pernapasan tapi juga wabah yang disebabkan oleh hewan (zoonotic disease). Semakin tinggi deforestasi, semakin besar kemungkinan kita tertular zoonotic disease.

Deforestasi dan zoonotic disease ini jadi dua topik panas yang kami bahas di Eco blogger squad gathering untuk memperingati Hari Lingkungan Hidup Sedunia yang dirayakan setiap tanggal 7 April. Topik Karhutla dibawakan oleh Dedy Sukmara, Direktur Informasi dan Data Auriga Nusantara. Sedangkan materi zoonotic disease disampaikan oleh Dokter Alvi Muldani, Direktur Klinik Alam Sehat Lestari (Yayasan ASRI).

Auriga Nusantara merupakan sebuah organisasi non-pemerintah yang bergerak dalam upaya pengelolaan SDA dan lingkungan untuk meningkatkan kualitas hidup manusia. Sementara Klinik Alam Lestari adalah klinik yang sejak 2007 hadir di tengah masyarakat kabupaten Ketapang agar masyarakat sekitar hutan tak perlu memilih antara kesehatan atau melestarikan alam. Ini adalah satu-satunya klinik di Indonesia atau mungkin dunia yang menerima pembayaran berupa bibit tanaman. 

Dedy Sukmara memaparkan fakta  aktual terkait Karhutla yang menjadikan Indonesia sebagai penyumbang kenaikan emisi karbon secara signifikan. Bayangkan, tahun 2019 lalu karhutla melepaskan 708 juta ton emisi gas rumah kaca. Jumlah ini hampir dua kali lipat lebih besar dibanding kebakaran di sebagian Amazon, Brazil (CAMS, 2019).

Aku pernah punya pengalaman buruk terkait bencana karhutla tahun 2015. Saat itu aku di Pontianak, kampus diliburkan hingga dua minggu, penerbangan sempat ditutup, rumah sakit kebanjiran, bukan oleh air tapi penderita ISPA. Saat pagi tiba kota Pontianak seperti ditelan asap, bahkan siang hari matahari tak terlihat. Yang aku ingat adalah rasa mencekam dan takut luar biasa, bahkan untuk bernapas rasanya was-was. 

Tahun-tahun berikutnya bencana asap tetap ada tapi memoriku lekat merekam pengalaman tahun 2015. Tahun 2018 aku dan teman-temanku juga ingat pernah menggelar lapak buku di depan tugu Bambu Runcing saat kabut tebal dan abu bertebaran di udara, terjatuh di atas buku-buku kami. Dari masa aku kuliah hingga bekerja, kabut asap di Pontianak sudah jadi musim tahunan. Kadang aku bertanya, jika sudah menikah dan punya anak apakah anakku masih mengalami hal yang sama nantinya.

Karhutla tidak hanya mengganggu aktivitas harian seperti yang aku sebut di atas, tapi juga berdampak pada biodiversitas, pemanasan global, dan perubahan iklim. Auriga mencatat kerugian Indonesia akibat karhutla sepanjang 2019 mencapai US$ 5,2 miliar atau setara Rp72,95 Triliun.

Karena setiap tahun terjadi karhutla, harusnya antisipasi dan mitigasi sudah bukan hal baru bagi pemerintah. Tapi kenyataannya ada juga yang salah sasaran, misalnya menyalahkan peladang tradisional sebagai dalang asap. Padahal menurut Dedy Sukmara, hasil pengamatan menunjukkan lahan yang terbakar akan ditanami dengan tanaman industri ekstraktif beberapa tahun kemudian. Ibarat kata ini adalah upaya pembersihan lahan.

Pada tahun 2001-2019, dapur asap bersumber dari lahan gambut di Kalteng, Riau, Jambi, Sumatera Selatan, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, dan Papua. Lima tahun terakhir lonjakan laju deforestasi terjadi di Maluku, Maluku Utara, Papua Barat, Sulawesi Tengah, dan Papua. Kalau diperhatikan deforestasi Indonesia menyasar provinsi kaya hutan. Mungkin karena luas hutan di dapur lama sudah semakin berkurang, kini ekspansi beralih ke daerah-daerah hijau yang masih tersisa. 

Jika antisipasi dan mitigasi masih terus salah sasaran, siap-siap mengulang hal sama setiap tahunnya. Lantas kita bisa apa? Auriga memberi setidaknya enam rekomendasi  untuk memutus rantai karhutla, yaitu:

Memperluas moratorium hutan dan gambut

Meningkatkan penegakan hukum

Restorasi hutan dan gambut terdegradasi

Mendukung komunitas pemadam kebakaran dan kapabilitas pemantauan

Mendukung infrastruktur hidrologis dan mendorong kapasitas respon dini

Memberi insentif ekonomi untuk tidak membakar.

Apa enam hal ini terasa berat? Jika ingin yang sederhana dan mudah dilakukan, kamu bisa melakukan disiplin untuk dirimu sendiri. Misalnya berkomitmen untuk hanya mengonsumsi green product, mendukung perusahaan yang berkeadilan dalam proses produksinya. Adil tak hanya pada alam tapi juga manusia, ingat kan prinsip produk hijau yang pernah kita bahas sebelumnya.

Karena apa yang kita konsumsi ternyata tak hanya berhubungan dengan tubuh kita, tapi juga terkait dengan lingkungan sosial dan keseimbangan alam. Bahkan antara deforestasi dan pandemi punya benang merah, lho. Jadi selalu ada kaitan antara manusia dan alam, seperti yang disampaikan dr Alvi di sesi sharing berikutnya.

Dalam penjelasannya, dia menyampaikan bagaimana penyakit zoonosis muncul karena deforestasi. Saat deforestasi terjadi, beberapa spesies menurun namun ada juga yang beradaptasi. Spesies yang beradaptasi inilah yang meningkatkan risiko zoonosis. Dengan bukti yang ada, manusia perlu menyeimbangkan produksi makanan, dan menjaga hutan. Karena dengan terjaganya hutan berarti habitat hewan liar ini tak terganggu. Mereka bisa tetap berada di dalamnya sehingga tidak menyebarkan pantogennya. 

Pantogen adalah bakteri yang tidak berakibat negatif bagi hewan, tapi dapat menyebabkan penyakit berbahaya bagi manusia. Contohnya virus nipah, yellow fever, malaria, dan ebola. Empat wabah ini muncul karena habitat yang terfragmentasi.

Virus nipah misalnya yang mincul awal 1998, virus ini berasal dari air lir kalelawar buah yang hidup di kawasan Asia Tenggara. Di Malaysia, wabah ini muncul akibat kabut tebal dari deforestasi yang disebabkan ladang berpindah. Kabut ini mengganggu habitat kalelawar buah. 

Sementara di Bangladesh, wabah timbul dari konsumsi buah yang terkontaminasi liur dan kencing kelelawar. Ada juga wabah yellow fever yang disebabkan virus di tubuh primata lalu ditransmisikan oleh nyamuk. Tahun 2016 dan 2018 wabah ini menyerang Amerika Selatan. Dari 2000 kasus, ratusan meninggal. Berdasarkan penelitian ini diakibatkan habitat yang menyempit. 

Saat habitat terganggu, hewan-hewan liar akan mencari makanan ke permukiman warga. Jika kontak dengan hewan liar semakin sering terjadi, resiko penularan penyakit dari hewan ke manusia juga semakin besar.

Kontak yang dimaksud bukan berarti kita menyentuh langsung hewan-hewan ini, tapi bisa saja lewat gigitan nyamuk bahkan makanan yang kita konsumsi. Makanya ada treatment khusus untuk makanan yang bersumber dari hewan liar. Ketika akan mengonsumsinya pastikan dagingnya dibersihkan sebaik mungkin dan saat dimasak harus benar-benar matang. 

Jadi ketika bicara tentang upaya menjaga hutan kita itu sebenarnya sedang membicarakan upaya untuk menjaga diri sendiri. Salah satu yang memungkinkan untuk dilakukan adalah mengubah pola konsumsi. Mungkin inilah sebenar-benarnya revolusi, dimulai dari makanan yang kita konsumsi. Berhenti mengonsumsi minyak goreng dari perusahaan sawit penyebab karhutla misalnya. Kamu bisa cari tahu perusahaan mana saja yang tidak fair.

Antara karhutla dan deforestasi adalah lingkaran yang tak pernah berkesudahan. Kita jangan sampai mati terpanggang di atas lahan sendiri demi memenuhi target industri ekstraktif oleh dunia, seperti tikus yang mati karena libidonya sendiri. 

Apa yang Bisa Kita Lakukan?

Topi dari rotan hasil hutan bukan kayu / Dok. @handepharuei

Cover untuk cerita bergambar Kisah Sang Enggang Pemberani / Artwork oleh Pamca Esti

Sudah lama rasanya tidak gathering bersama teman-teman blogger. Kesempatan itu akhirnya datang lagi, aku mengikuti Blogger Gathering #LestarikanCantikmu untuk mengenal sustainable beauty and wellness lebih dalam. 

Gathering ini diselenggarakan oleh Lingkar Temu Kabupaten Lestari, Madani Berkelanjutan, dan Blogger Perempuan Network. ⁣Lingkar Temu Kabupaten Lestari adalah forum kolaborasi Kabupaten untuk mewujudkan pembangunan berkelanjutan di Indonesia. Ada beberapa kabupaten tergabung dan Kapuas Hulu salah satunya. ⁣Bagaimana upaya kawan-kawan LTKL untuk menyebarkan semangat gotong royong agar pembangunan yang adil dan berkelanjutan terwujud bisa teman-teman lihat di kanal YouTube Lingkar Temu Kabupaten Lestari. 

Sementara Madani Berkelanjutan merupakan lembaga nirlaba yang berupaya menjembatani hubungan antar pemangku kepentingan baik itu pemerintah, swasta, atau masyarakat sipil untuk mencapai solusi inovatif terkait tata kelola hutan dan lahan. ⁣

Kedua lembaga ini menggandeng Blogger Perempuan Network (BPN) untuk bekerjasma. BPN ialah jejaring blogger perempuan di Indonesia yang memiiki misi mendukung blogger perempuan Indonesia di ruang digital dan meningkatkan konten mereka ke level selanjutnya.⁣

Peserta gathering adalah  30 blogger terpilih setelah mengikuti kompetensi blog #LestarikanCantikmu bulan lalu. Aku jadi satu di antara peserta terpilih dan tulisanku menjadi juara kedua dalam kompetensi ini. Tulisan yang aku submit kemarin bisa teman-teman baca di sini yah! 

Kali ini kami ditemani tiga orang yang menjadi narasumber. Ada Mas @danangwisnu seorang skincare content creator, Kak Gita Syahrani dari @kabupatenlestari dan Kak Christine Pan pendiri @segaranaturals. Dengan latar belakang yang mereka miliki, kami diajak untuk memahami lebih dalam mengenai sustainable beauty and wellness. 

Sebelum itu  kita perlu tahu bagaimana sejarah kosmetik yang berhubungan juga dengan perawatan kulit. Seorang profesor di Universitas Hungarian, Nora Amberg dalam jurnal ilmiahnya menyinggung sekilas tentang sejarah kosmetik. Dia menuliskan sejarah kosmetik telah dimulai pada zaman Mesir kuno namun penggunaannya lebih pada tujuan kebersihan dan untuk perawatan kesehatan. 

Orang Mesir kuno tidak hanya merawat kulit untuk jadi sehat tapi juga melakukan perawatan kulit untuk keperluan ritual mumifikasi dan penguburan. Perawatan ini dilakukan dengan memanfaatkan pengetahuan mereka tentang tumbuhan, minyak, dan senyawa organik.

Seiring perubahan jaman, perawatan kulit kini tidak lagi menggunakan tumbuhan secara langsung. Bahan-bahan harus diolah dulu untuk menjadi produk kesehatan kulit maupun kosmetik.

Di Indonesia, industri kosmetik memiliki panggung yang cukup cerah. Mengutip dari laman kemenprin.go.id, Rencana Induk Pembangunan Industri Nasional (2015-2035) menyebutkan bahwa industri farmasi, bahan farmasi dan kosmetik merupakan salah satu sektor andalan yang mendapat prioritas pengembangan dan berperan besar sebagai penggerak utama perekonomian di masa yang akan datang.

Ini terdengar menarik dan bisa saja jadi peluang mengingat Indonesia kaya dengan potensi alam. Namun kita juga harus mempertimbangkan dampak apa yang akan dibawa oleh produk-produk kosmetik ini, tidak hanya dampak secara sosial dan ekonomi tapi juga bagi lingkungan. 

Kompas.com menyebut pada tahun 2015 diperkirakan 61 persen kemasan kosmetik dan perawatan kulit terbuat dari plastik, dan pada tahun 2019 produk ini naik sampai 12 persen. Jika produsen maupun konsumen tidak mengenal sustainable beauty and wellness lebih dalam, upaya untuk merawat kesehatan kulit mungkin akan kontradiksi dengan kepedulian pada Bumi. 

Sustainable Beauty and Wellness⁣

Konsep sustainable beauty muncul atas respon terhadap sampah plastik dari kemasan kosmetik, hingga bahan kimia yang ikut terbuang dan mencemari kehidupan di laut.   

Pada sesi pertama, pemateri mengajak kami untuk memiliki sesuatu yang aku sebut "prinsip berkesadaran". Ini untuk menggambarkan perilaku menggunakan produk atau jasa karena memang membutuhkannya, bukan sekadar impulsif.

Sesi yang dibahas bersama Danang Wisnu, skincare content creator yang juga merupakan seorang dokter gigi ini lebih menekankan perlunya konsumen aware pada kandungan skincare yang digunakan. 

Mungkin karena latar belakangnya seorang praktisi kesehatan (walaupun itu kesehatan gigi), mas Danang lebih subjektif ketika bicara tentang manfaat skincare. Tidak ada skincare yang membuat kulit kita sehat dalam waktu singkat, semuanya butuh proses. Bayangin aja mas Danang udah pakai skincare sejak SD. ⁣Kalau kamu mau menggunakan skincare kamu harus mengenali kebutuhan kulitmu apa. 

Kandungan skincare sendiri bermacam-macam, dan tidak menutup kemungkinan ada yang berbahaya bagi kesehatan maupun lingkungan. Lantas bagaimana mengetahui skincare yang akan kita gunakan itu aman? Caranya dengan melihat kandungan serta sertifikasi produk.⁣ Jadi kita memang harus rajin baca kandungan dan teliti ngecek apakah sudah ada sertifikasi produknya atau belum. 

Sesi kedua bersama kak Gita, kami diajak mengenali seperti apa sih produk yang ramah lingkungan dan ramah sosial. Berdasarkan riset yang dilakukan LTKL di Indonesia bekerjasama dengan mitra di tiga negara; Korea Selatan, Jepang, dan China, bahan dalam produk menjadi hal utama yang jadi pertimbangan saat konsumen membeli produk. Karena para pembeli ini sudah memiliki perhatian terhadap polusi yang dihasilkan sebuah produk, misalnya apakah produk tersebut mengandung microbeads atau tidak.⁣

Microbeads merupakan partikel yang terdapat pada produk scrub atau exfoliator. Partikel ini sulit terurai ketika telah digunakan dan terbuang di lingkungan, yang justru dapat mencemari dan berpotensi termakan oleh makhluk hidup di laut. ⁣

Bahan-bahan yang digunakan oleh produsen bisa saja berbahan lokal. Tapi apakah semua yang berbahan lokal pasti ramah lingkungan? belum tentu. Ada tiga aspek produk ramah lingkungan dan ramah sosial yang harus terpenuhi dalam sebuah produk, yaitu:

1. Bahan baku didapatkan dari komoditas yang tetap menjaga fungsi alam tanpa bencana
2. Membuat petani, pekebun, atau pekerja sejahtera
3. Bertanggungjawab terhadap energi limbah dan produksi

Jika satu saja di antara tiga aspek ini tidak terpenuhi maka produk yang kita gunakan tidak bisa disebut produk yang ramah lingkungan dan ramah sosial. Tanggung jawab ini tidak bisa hanya dibebankan pada satu pihak, mulai dari hulu ke hilir harus sama-sama konsisten mewujudan kelestarian dan keadilan.

Jadi udah kebayang kan, kalau mau menerapkan sustainable beauty and wellness kita memang harus selektif dalam memilih produk. Karena produk yang kita konsumsi memiliki cerita di baliknya. Ada tempat di mana komoditas itu berasal, ada orang-orang yang bekerja untuk mengolah komoditas tersebut atau membuat produk tersebut, dan ada perusahan yang memproduksinya. Sebagai konsumen yang bertanggung jawab kita harus mengetahui benang merahnya.⁣

Nah, aku sebenarnya penasaran di Indonesia berapa banyak sih produsen yang sudah memenuhi aspek ramah lingkungan dan ramah sosial.

Meski tidak mendapat informasi tentang hal ini, setidaknya pada sesi ketiga bersama kak Christine Pan aku mulai mendapat jawaban yang kucari. Di Segara Naturals kak Christine dan tim melakukan penjajakan yang dalam dengan calon mitra sebelum memutuskan mengambil bahan baku dari mereka. 

Segara Naturals konsisten menggunakan bahan-bahan alami untuk produk perawatan kulit. Mereka tidak menggunakan minyak sawit karena tata kelola komoditas ini seringkali bertentangan dengan prinsip lingkungan dan sosial. Tapi aku perlu tekankan, yang dikritik itu bukan komoditasnya ya tapi tata kelola komoditasnya. 

Kemasan produk Segara Naturals juga tidak menggunakan plastik. Menariknya, Kak Christine punya pengalaman pribadi saat bicara tentang sampah plastik. Kecintaannya pada dunia travelling membuatnya menjelajahi banyak daerah.  Di tempat-tempat yang dia datangi di Indonesia, dia melihat persoalan sampah plastik. 

Dalam hati  dia merasa sedih, orang-orang di luar negeri mengenal Indonesia sebagai negara yang hijau dan asri, padahal kenyataannya kita sedang menghadapi permasalahan sampah plastik yang tak terkontrol. Sampah-sampah ini menumpuk, tidak hanya tak elok dipandang mata tapi bisa berbahaya bagi kehidupan di laut. 

Sejak menyadari isu polusi plastik itu dia lalu bertekad melakukan perubahan kecil untuk mengurangi penggunaan plastik atau kemasan sekali pakai.⁣ Ketika dia membuat produk kecantikan, dia tidak ingin mengulang kesalahan yang sama. Segara Naturals dikemas dengan kemasan aluminium tin yang bisa dipakai ulang. 

Aku angkat dua jempol untuk produsen-produsen yang sudah menerapkan prinsip ramah lingkungan dan sosial, tepuk tangan juga untuk orang-orang yang sudah mulai selektif dalam memilih produk. ⁣

Kalau kita ingin cantik (sesuai dengan versi masing-masing ya), kita juga harus bertanggung jawab terhadap produk yang kita pilih. Jangan sampai keinginan kita untuk tampil cantik membuat empati kita tehadap lingkungan dan sosial jadi tipis.⁣

Lalu apa yang perlu kamu lakukan ketika ingin menerapkan konsep sustainable beauty and wellness? coba perhatikan gambar di bawah ini. 

Tiap kali hendak membeli produk kosmetik biasakan baca label, kenali bahan, pahami komoditas asli,  apa dampaknya, pilih yang lestari, dan jangan lupa bagikan cerita kamu pada yang lain.

Menjadi konsumen yang bijak dan bertanggungjawab pada apa yang kita konsumsi. Karena barang yang kita beli memiliki cerita di baliknya.  Begitulah pengalaman gathering kali ini. Aku bukan skincare enthusiast, tapi hal-hal yang beririsan dengan lingkungan dan lokalitas selalu menyenangkan untuk dipelajari. 

Untuk menutup tulisan ini aku ingin menyimpulkan apa yang sudah kudapat dengan sebuah quotes, Ketika kita ingin menikmati keindahan, kita juga harus berkenan menjaga dan merawatnya. Karena bukan hanya kecantikanmu yang perlu dirawat, tapi juga Bumi ini. 

Sejak kecil saya sudah terbiasa melihat orang-orang di sekitar saya memanfaatkan bahan alami untuk merawat kulit dan rambut. Ibu menghilangkan bekas cacar di badan saya menggunakan daun pakis hijau yang dihaluskan lalu dibalurkan di tubuh saya. Satu minggu sekali nenek sering menggosok rambut saya dengan minyak dari biji karet yang dibakar, fungsinya agar rambut lebat dan hitam.

Komoditas lokal yang potensial untuk kosmetik seperti lidah buaya juga saya gunakan sebagai masker saat usia SMP, ketika jerawat menghiasi wajah saya bagaikan remahan kacang di atas wafer cokelat. Dengan lidah buaya, jerawat yang meradang cepat mengering. Kami juga sering menggunakan madu di wajah setelah berpanas-panasan di ladang, ini petuah agar wajah tak kusam. 

Tak hanya itu, saya dan teman-teman masa kecil sering mewarnai kuku menggunakan daun bunga pacar, maklum kuteks adalah sesuatu yang sangat langka di masa itu. Kehidupan di desa dengan hutan yang masih terjaga mengajarkan kami bahwa untuk menjadi cantik hanya perlu mencari dan mengolah sendiri bahan-bahan yang sudah disedikan alam. Kosmetik dari pasar adalah sesuatu yang sangat baru untuk masyarakat di komunitas saya. 

Dulu sebelum toko hadir, orang-orang di generasi ibu saya hanya mengenal bedak. Itu juga didapatkan kalau ada yang ke ibukota kabupaten, menempuh perjalanan jauh berhari-hari atau naik motor air belasan jam. Perawatan untuk kulit dan rambut, termasuk kesehatan sangat mengandalkan pengetahuan tentang alam. Itulah yang membuat kami, suku Dayak Tamambalo memandang bahwa alam adalah realita yang hidup dan aktif bahkan interaktif (Efriani, 2019).  

Bicara tentang komoditas lokal dan pemanfaatannya, saya tertarik menceritakan komoditas lokal  yang ada di Kapuas Hulu. Terutama yang berada di kawasan Taman Nasional Betung Kerihun (TNBK) dan Taman Nasional Danau Sentarum (TNDS). Wilayah ini didiami masyarakat suku Dayak Tamambalo dan Iban di mana keanekaragaman hayati tak hanya mempengaruhi aspek sosial, ekonomi, dan kebudayaan, tapi juga menjadi bagian dari identitas. 

Komoditas lokal yang diproduksi petani madu di sekitar Danau Sentarum

Di sini beberapa lembaga memberdayakan masyarakat untuk mengelola komoditas berkelanjutan seperti madu dan tengkawang yang merupakan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK). Sudah sejak dulu, oleh komunitas Iban maupun Tamambalo, madu serta tengkawang digunakan untuk kesehatan serta kecantikan. 

Namun, ketika mereka berupaya membawa komoditas ini ke pasar, harga yang mereka dapatkan sangat rendah. Madu hanya dihargai Rp 20.000/kg padahal madu yang mereka sediakan memiliki kualitas wahid. Madu di wilayah TNDS dihasilkan oleh jenis lebah Apis Dorsata. Lebah unggulan petani madu organik di berbagai wilayah Indonesia. 

Saat pendampingan dilakukan, masyarakat mulai menerapkan panen lestari dan internal control system (ICS) sehingga mutu produk meningkat dan komoditas lokal  memiliki nilai jual tinggi. Harga madu hutan organik kini bisa mencapai 150.000/kg dan ini bisa membantu masyarakat sejahtera. Produk yang mereka hasilkan tak hanya menunjang perekonomian, tapi juga termasuk kategori komoditas berkelanjutan karena dihasilkan dengan cara-cara yang tidak merusak habitatnya. 

Komoditas lokal lainnya adalah tengkawang (Shorea spp.) yang lebih dikenal oleh masyarakat umum sebagai meranti. Di wilayah TNBK dan TNDS tengkawang dikenal juga sebagai engkabang (Iban) atau kakawang (Tamambalo) ini adalah jenis pohon asli hutan Indonesia bagian barat. Bijinya dikeringkawan lalu dijual pada pengepul. Di pasar internasional biji tengkawang dikenal sebagai illipe nuts.

Pengepul yang datang ke wilayah ini biasanya berasal dari Malaysia. Harga belinya sangat rendah, Misalnya di Desa Labian Ira'ang, sebelum mendapat pendampingan untuk pengelolaan minyak tengkawang. Biji tengkawang dijual dengan harga Rp 2.000/kg.

Setelah mendapat pendampingan, mereka mulai mengolah sendiri minyak tengkawang. Jika dulu orang-orang tua di kampung hanya tahu minyak tengkawang untuk dinikmati dengan nasi panas, kini mereka memproduksi mentega dan sabun. Harga jualnya pun jauh lebih tinggi. Mentega tengkawang yang sudah dikemas dengan takaran 200 gram dihargai Rp 25.000/ kemasan. Untuk ukuran 500 gram dijual Rp. 50.000.

Masyarakat di desa ini mulai mengenal disverifikasi produk, pelan-pelan mereka mencoba membuat sabun dan memasarkannya ke wilayah sekitar desa. Mereka memanfaatkan BUMDes dan festival-festival budaya sebelum pandemi. Ini menjadi sumber perekonomian alternatif dan jika dikembangkan dengan baik tentu membantu masyarakat sejahtera.

Dua komoditas ini merupakan sedikit contoh yang bisa dengan mudah saya jelaskan. Indonesia yang luas ini memiliki beragam tumbuhan, di tempat kawan-kawan pasti ada komoditas lain yang bisa dijadikan bahan kosmetik dan kesehatan. Silakan list masing-masing ya! Bayangkan jika kita bisa menggali lokalitas dan belajar dari cara masyarakat adat mengelola alamnya, mungkin kita bisa temukan lebih banyak tumbuhan-tumbuhan penolong lainnya. 

Menjadi Konsumen yang Bertanggung Jawab

Pendiri Martha Tilaar Group, Dr. Martha Tilaar, mengatakan, dari 30.000 jenis tanaman yang tumbuh di Indonesia,  hanya 7000 jenis yang diidentifikasi memiliki potensi untuk kesehatan, obat-obatan, dan kosmetika. 

Jika dulu komoditas lokal yang beragam ini menarik datangnya penjajah, mungkin di tangan generasi masa kini yang memiliki rasa empati dan tanggung jawab terhadap produk yang dikonsumsinya komoditas lokal bisa membuat masyarakat sejahtera. Tidak hanya mensejahterakan orang-orang yang duduk di menara gading. 

Sumber: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

Javara menjual beras, tepung, bumbu dapur, minyak kelapa, gula kelapa, madu, dan aneka camilan yang diolah menggunakan bahan pangan lokal. Kini produk Javara telah tersebar di 23 negara yang ada di lima benua. Javara pun menggandeng puluhan ribu petani lokal untuk dipasarkan produknya di dunia internasional. Target pasarnya adalah para pembeli yang memiliki kesadaran dan tanggung jawab mengenai barang-barang yang mereka konsumsi.  Di tengah pagebluk, penjualan Javara justru naik sampai 30 persen.

Jika produk pangan punya tempat secerah ini di kalangan konsumen, produk kosmetik harusnya memiliki kesempatan yang sama. Direktur Jenderal Industri Kecil Menengah dan Aneka (IKMA) Kementerian Perindustrian Gati Wibawaningsih menyampaikan bahwa sektor kosmetik tumbuh signifikan pada 2020. Dikutip dari Antara, hal ini terlihat dari kinerja pertumbuhan industri kimia, farmasi, dan obat tradisional, di mana kosmetik termasuk di dalamnya, tumbuh 9,39 persen.

Berdasarkan data BPS, kinerja industri kimia, farmasi dan obat tradisional (termasuk sektor kosmetik) pada kuartal I/2020 tumbuh 5,59 persen. Kelompok manufaktur ini mampu memberikan kontribusi signfikan terhadap devisa melalui capaian nilai ekspornya yang menembus US$317 juta pada semester 1/2020 atau naik 15,2 persen secara tahunan. Data ini bisa jadi pijakan untuk melihat peluang komoditas lokal sebagai bahan baku produk kecantikan dan kesehatan.

Namun, sesungguhnya ketika bicara tentang lingkungan, ada nilai penting yang harus kita pahami bahwa sumber daya alam bukan hanya tentang produksi dan konsumsi. Dulu sebelum peradaban  mengenal “aset”, komunitas-komunitas adat di nusantara melihat alam setara dengan manusia. 

Itulah yang saya rasakan di komunitas saya. Pekerjaan rumah kita sekarang adalah bagaimana mengelola komoditas lokal menjadi lebih atraktif dan berdaya saing sambil mendorong pengelolaan sumber daya alam yang lestari, adil, dan berkelanjutan. Lestari bagi alam, adil untuk masyarakat, dan berkelanjutan hingga ke anak cucu. 

Komoditas lokal yang saat ini kita kenal sebagai produk olahan untuk merawat kecantikan maupun kesehatan, sesungguhnya memiliki kebudayaan dan cerita, dia bukan sekadar aset. Komoditas lokal itu adalah bagian dari ekosistem, kita juga adalah bagian dari ekosistem ini. Kesadaran konsumen terhadap nilai di balik produk perlu dibangun.

Mungkin kita bisa sama-sama menunjukkan rasa tanggung jawab dan syukur kita pada kehidupan melalui hal-hal kecil yang konsisten kita lakukan. Misalnya menjadi konsumen yang bertanggung jawab dalam memilih produk kosmetik.

Pilihlah produk kosmetik yang ramah lingkungan, berkelanjutan dan dihasilkan dengan cara yang adil. Jika kamu membeli produk seperti ini kamu tidak hanya sedang menyelamatkan bumi tapi juga membantu memberdayakan masyarakat yang mengolahnya. Lingkungan terjaga, masyarakat sejahtera.